CURSO DE HUERTA
Aprendé acerca de los secretos de la huerta, los alimentos y la producción orgánica de alimentos como “el camino hacia una vida consciente y saludable”.
Inscripciones abiertas
Completá el formulario para recibir más información
Duración: 4 meses. Próximo comienzo en Junio de 2020.
Modalidad de cursado: Online
Asesoramiento: capacitacion@ficde.org
Llamanos al: 0810-444-5203
SMS o Whatsapp: 351 8104715
Domicilio: Entre Ríos 273 – 1º Piso, Córdoba Capital
Costo de matrícula (por única vez): Para alumnos en Argentina: $1280
Cuotas mensuales: Para alumnos en Argentina: $1990
¡No te quedes sin tu lugar! Asegurá hoy tu cupo.
Costo de matrícula (por única vez): $115.000 | Cuotas mensuales: $230.000
Costo de matrícula (por única vez): S/115 | Cuotas mensuales: S/230*
Costo de matrícula (por única vez): USD 32 | Cuotas mensuales: USD 65*
Costo de matrícula (por única vez): S/235 | Cuotas mensuales: S/480*
Costo de matrícula (por única vez): $26.000 | Cuotas mensuales: $53.000*
Costo de matrícula (por única vez): $650| Cuotas mensuales: $1300*
Costo de matrícula (por única vez): USD 32| Cuotas mensuales: USD 65
*Cotización sujeta al tipo de cambio del día. El costo es: Matrícula: USD 32 y Cuotas mensuales: USD 65 (dólares americanos)
¿Por qué realizar el curso de Huerta, Alimentos y Producción Orgánica??
¿Querés plantar tu propio huerto orgánico? La demanda de alimentos orgánicos, sin agrotóxicos, crece cada año. Este curso te permitirá aprender a producir tus propios vegetales orgánicos ricos en nutrientes y con innumerables beneficios para tu salud y la de tu familia y comunidad. Te iniciarás en las técnicas de producción de alimentos orgánicos, depertando tu creatividad en la combinación de ingredientes y haciendo de tu cocina un lugar saludable y nutritivo.
En este curso descubrirás las ventajas de realizar un huerto orgánico en espacios grandes como jardines y campos, o en pequeños maceteros, y aprenderás a valorar este trabajo como una forma de producción individual o familiar.
La falta de espacio ya no es una excusa para no tener tus propios cultivos. Balcones, paredes y terrazas son superficies que, gracias a las técnicas de jardín vertical, coberturas verdes, huerta en macetas y canteros, ahora pueden convertirse en pequeños pulmones urbanos para:
Mejorar la calidad de la dieta alimentaria.
Disminuir el gasto familiar en alimentos.
Generar la autoproducción de alimentos.
Promover pequeñas alternativas productivas agroalimentarias.
Salida laboral
Producción individual o familiar en viveros propios, cooperativas, escuelas, ONGs, instituciones públicas
o privadas, emprendedores, etc.
Producción y venta de platines o productos derivados de los mismos.
Certificación Privada con amplia salida laboral emitida por FICDE
Objetivos
Plan de estudio
Introducción a la Horticultura orgánica
Temas:
- Cómo mejorar nuestra alimentación. Los aportes de los productos de la huerta
- En qué productos de la huerta encontramos las distintas vitaminas
- Alimentación saludable
- Huerta agroecológica. Fundamentos
Implementando la huerta
Temas:
- Planificación y siembra
- Que necesitamos para hacer una huerta
- Diseño de la huerta
- Huerta intensiva
- La siembra: calendario de siembra de especies
- Almácigos: Trasplante, profundidad de trasplante, dónde trasplantamos
Prácticas y beneficios fundamentales de la huerta orgánica familiar
Temas:
- Tipos de abono
- Asociaciones
- Rotaciones
Cuidados y mantenimiento de la huerta orgánica familiar
Temas:
- Protección
- Desbrote
- Tutorado
- Carpida
- Mantillo
- Control de plagas
- Remedios caseros para su control
Hierbas medicinales y terapéuticas
Temas:
- Funciones de las plantas medicinales
- Tipos de plantas medicinales
- Usos de las plantas medicinales
- De la huerta a la mesa
Producción de alimentos orgánicos
Temas:
- Cosecha
- Agua potable para el consumo
- Formas de preparar las verduras
- Confituras
- Mermeladas orgánicas