CURSO DE

AUXILIAR EN 

NUTRICIÓN

Formación profesional con rápida salida laboral

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Duración: 7 meses. Próximo comienzo en agosto de 2018.

Modalidad de cursado: Semipresencial

Asesoramiento: capacitacion@ficde.org
Llámanos al: 0810-444-5203
SMS o Whatsapp: 351-5156182
Domicilio: Entre Ríos 273 - 1º Piso, Córdoba Capital 
Costo de matrícula (por única vez): $790 - Cuotas: $1290

 

¡No te quedes sin tu lugar! Asegura hoy tu cupo

¿Por qué cursar la carrera de Auxiliar en Nutrición?

Las personas tienen cada vez más conciencia de la importancia de una buena alimentación para la salud, por esta razón, diversas empresas se han dedicado a guiar a sus clientes hacia hábitos alimenticios saludables para satisfacer la demanda actual.

 

Este curso te capacitará para realizar tareas de apoyo a profesionales de la nutrición, salud, estética o deporte. Además, el egresado estará capacitado para trabajar como auxiliar en centros dietéticos, gimnasios, herboristerías, etc.

Salida laboral
Para trabajar como auxiliar en centros dietéticos, gimnasios e herboristerías.

 

Certificación Privada con amplia salida laboral emitida por FICDE

Objetivo

  • El objetivo del curso es que el alumno adquiera conocimiento acerca de temáticas inherentes a los alimentos, la finalidad de la alimentación, el requerimiento nutricional y que, además, desarrolle habilidad en la elaboración de menús, métodos de cocción y conservación de los alimentos.

Nutrición frente a las Patologías

Temas:

  • Reflujo gastroesofágico

  • Hernia de hiato

  • Úlceras pépticas

  • Gastritis

  • Meteorismo y gases

  • Estreñimiento

  • Diarreas

  • Litiasis vesicular

  • Síndrome de colon irritable

  • Síndrome metabólico

  • Desnutrición

  • Anemias

  • Diabetes

  • Obesidad

  • Hipertensión arterial

  • Hiperlipidemias

  • Hipercolesterolemia

  • Enfermedades cardíacas y vasculares

  • Alcoholismo

  • Celulitis

  • Osteoporosis

  • Cáncer

  • Celiaquía

  • Híper e hipotiroidismo


Práctica del Auxiliar de Nutrición

Temas:

  • Compromiso social como agente activo de salud

  • El nuevo paradigma nutricional en el mundo de la comida industrializada

  • La revolución alimentaria responsable y ecológica como factor de preservación del medio ambiente

  • Operación en preparación del alimento

  • Métodos de cocción

  • Métodos de conservación de alimentos

  • Almacenamiento


Dietética y la Alimentación como vehículo de enfermedad

Temas:

  • Definición de régimen

  • Finalidad de la alimentación

  • Régimen normal: Recomendaciones. Requerimiento nutricional. Equilibrio cualitativo y cuantitativo

  • Acidez y alcalinidad en la alimentación

  • Hábitos alimenticios saludables

  • Dietas más conocidas

  • Enfermedades transmitidas por los alimentos

  • Medidas preventivas de: formas de preparación, conservación, manipuleo e higiene de los alimentos

  • Mitos y perjuicios alimentarios

Introducción e Historia de la Nutrición

Temas:

  • Definiciones y principios

  • Alimentos protectores 

  • Producto alimenticio

  • Clasificación de alimentos según su función plástica – enérgica – reguladora

  • Hipócrates

  • Fundamentos de la nutrición normal. Nutrición y alimentación 

  • Nuevo paradigma nutricional 

  • Alimentación natural

  • Leyes de la alimentación 


Anatomía y Fisiología del Aparato Digestivo / Nutrientes y

Energía

Temas:

  • Hipócrates

  • Fundamentos de la nutrición normal

  • Nutrición y alimentación 

  • Nuevo paradigma nutricional

  • Alimentación natural

  • Leyes de la alimentación


Tecnología de los alimentos y valoración del estado nutricional

Temas:

  • Microbiología y parasitología

  • Bromatología e higiene alimentaria (B.P.M.)

  • Trazabilidad alimentaria

  • Sistemas de conservación de alimentos

  • Aditivos: su clasificación

  • Alimentos transgénicos

  • Contaminantes alimentarios

  • Métodos de cocción saludables

  • Desechos sobrantes y residuos


Intervinientes Psicosociales de la Nutrición

Temas:

  • Conductas nutricionales y emocionalidad

  • Conductas nutricionales y personalidad

  • Factores desencadenantes de patologías alimenticias

  • Factores culturales y sociales vinculados a patologías alimenticias: bulimia, anorexia y obesidad

  • El grupo terapéutico y el abordaje multidisciplinario

  • Epidemiología

  • Nutrición en Salud Pública

Plan de estudio

Formación profesional 

presencial y online

CURSOS Y CAPACITACIONES

INFORMES E INSCRIPCIONES

MODALIDAD

 

Asesoramiento: capacitacion@ficde.org

Llámanos al: 0810-444-5203

SMS o Whatsapp: +54 9 351-5156182

Domicilio: Entre Ríos 273 - 1º Piso, Córdoba Capital, Argentina

SÍGUENOS EN:

  • Blanco Icono de Instagram
  • Blanco Icono de YouTube

© FICDE Instituto Educativo